烟台大米-山东烟台米面油价格表

1.年轻人烟台游玩有哪些比较出名的美食小吃？

2.山东烟台哪的灌肠好吃

3.五一长，去哪好玩，还有 我是烟台的就不要推荐烟台

4.烟台特色美食有哪些

5.烟台10大名吃是什么？

年轻人烟台游玩有哪些比较出名的美食小吃？

福山大面，又称福山拉面，是山东省烟台市福山区的著名传统特色小吃之一，被称为中国四大面之一，与“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”，以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。福山大面至今已有二三百年的历史，分实心面、空心面、龙须面三种，面卤分为大卤、温卤、炸酱、肉丝、虾仁、三鲜、清汤、海味、干拌、烩勺等多个品种。条形与面卤的配制有一定的讲究，一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。食之面条柔滑鲜美，筋道有韧，卤香味美。

山东烟台哪的灌肠好吃

山东烟台哪的灌肠好吃

烟台素有“海滨城市”的美誉，其灌肠也是闻名遐迩的特色美食。对于烟台人来说，灌肠既是传统的美食，也是文化的一部分。

烟台的灌肠以香，嫩，脆，辣等特点著称，皮薄肉多，口感鲜美。尤其是热气腾腾的灌肠放入口中，那种滋味独到，令人难以忘怀。

烟台市区有多家灌肠店，如金华灌肠、金昌灌肠、景洪灌肠等，其灌肠均使用优质肉类和精选调料制作，再配以适量的辣椒粉和花椒，煮制而成。其中金华灌肠以米面为主要原料，口感较软，显得尤为清爽。

总之，烟台的灌肠别样美味，风味独特，深受广大食客的喜爱。如果您来到烟台，一定要尝尝这道传统美食，体验其中的美妙滋味。

五一长，去哪好玩，还有 我是烟台的就不要推荐烟台

去武汉玩玩吧~~城市挺大!!汉口的步行街挺爽

武汉小吃一条街

户部巷

户部巷位于武昌民主路，闻名全国的小吃一条街。20多年来，这里有经久不衰的早点摊群，经营武汉人喜欢的热干面、鲜鱼糊汤粉、豆皮、面窝、烧麦、糯米包油条、欢喜坨等30多个品种的汉味小吃。 红灿灿的虾球，黑呦呦的田螺，色、香、味具全的串串香，回味悠长的臭干子，火上烤的嗤嗤响，老远就能闻到香的牡蛎……看的够多，辣的够味，吃的够香，回味悠长！在这里不仅能领略荆楚小吃的精华，还能感受他乡的特色风味：新疆的羊肉串，福建的铁板鱿鱼，陕西的肉夹馍，兰州的拉面，西北的窝窝头……

吉庆街

汉口的吉庆街是武汉最出名的小吃一条街。特别夜晚10点钟以后，灯火通明，愈发地热闹。吉庆街的菜肴大抵以本地出产居多，虽然也有外来的风味（比如新疆的羊肉串）。最风行的就是风靡大江南北的子，每张餐桌都会摆上一盘。此外还有通红的大龙虾、墨绿的小田螺、焦黑的臭豆腐、乳白的莲花藕……当然更少不了赫赫有名的武昌鱼。但味道到底怎样，吃过自然晓得，没吃过说了也还是不能清楚，所以只说句味道甚佳也就够了。

首义园小吃一条街

虽然比不上前面两条街出名，这里的小吃品种也是应有尽有。价格也不是很贵。以“油焖大虾”著名。

风味小吃流连忘返

炸面窝

面窝是武汉地方性小吃之一，因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。

面窝除了米面窝外，还有炸豌豆窝、红薯窝（武汉人称“苕窝窝”）、虾子窝，别有风味。在武汉的大街小巷，面窝是人们喜爱的小吃之一，也是跟热干面一样有特色的早点之一。

三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉民间的一种传统小吃。豆皮制作过程中，要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。老通城的三鲜豆皮远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。

热干面

要说正宗的武汉小吃，热干面是不能不提的。作为武汉小吃的一项“专利产品”，其水平自高出一筹。先将细细的面条煮熟了，抹油风干，待要吃时放进沸水里烫一烫，捞出来，加点葱花辣椒肉沫萝卜碎儿，拌上芝麻酱，松软可口，香味独特。

小桃园煨汤

创办于1946年。由于它集民间煨汤技术之精华，加上选料严格，精心制作，所煨之汤馨甜纯美，风味独特，汤清而不淡，汁浓而不滞，质肥而不腻，味和而不寡，比民间煨汤更胜一筹，享有楚乡风味“煨汤专家”的美称，曾多次接待过国家***和海内外嘉宾。

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼一般选用两斤左右一条的武昌鱼，辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等清蒸以后，再在鱼上缀以红、黄、绿各色菜丝，看上去五彩缤纷，举筷一尝，肥美武昌鱼即鳊鱼，细嫩，汤质鲜香，回味长久。今武昌鱼产于梁子湖。武汉民间有蒸、煮、炙三法。坐落于武昌解放路彭刘杨路口的大中华酒楼，是专门研究烹调武昌鱼的著名餐馆。

精武鸭颈

得名于其发源地汉口精武路。这条位于汉口新华路长途汽车站旁的小巷，南起解放大道习北至新华路。在这条数百米长的小巷里，十多家经营的小店一字排开，家家门口都摆放着成堆的色泽红亮、浓香宁惧的。随着**《生活秀》的上映，子迅速走红上海滩。当就连上海的7个大型超市，都有子专卖摊。

鱼汤粉

鱼汤粉不是字面上的鱼汤泡粉，而是用小喜头鱼（鲫鱼）熬的汤做成芡，加上细细的粉丝，连同油条一起吃。很鲜的。

汤包

四季美的汤包，创办于1927年，武汉没人不知道。其坐落在武汉最繁华的江汉路旁边中山大道上面。其汤包油而不腻，鲜而不俗。

虾球

很多人嫌它不干净，对它敬而远之，而它却是很多人的最爱。夏夜，一份炒虾球，一瓶啤酒，过隐！

谈炎记水饺

"谈炎记"是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年，被誉为水饺大王。谈炎记水饺的每道工序均严格按传统工艺制作，面皮重在揉功，薄如纸片，其馅由猪肉、牛肉混合配制并配以十余种佐料，以其原汁、汤鲜、馅多不腻、烹法考究、营养丰富，形成独家风味。

米粉

坐落在汉口中山大道855号福庆和米粉，以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑，味鲜可口。而坐落在武昌解放路383号的雅园米粉馆，创办于1935年，以经营湖南风味的牛肉米粉著称。田恒启粉馆位于汉口花楼街252号，经营的糊汤粉特色在场，是鲜鱼加料熬制而成，加上淀粉成为糊状，米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内，再撒葱花、胡椒，十分可口。备有油条配食。经济实惠，食客盈门。

宝庆牛肉面

宝庆面馆位于汉口利济路171号，有半个多世纪的历史，以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同：牛肉选用老黄牛的腿肉，并以粗壮梗长的甘草作配料，面条制成韭叶形，入碗装成元宝状。味道鲜美。

一品香大包

一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号，在公安路附近。开业半个多世纪，除经营甜食外，还制作一品大包，人称一品香大包，皮薄馅美，远近闻名。

顺香居重油烧梅

“顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美，久负盛名;

什锦豆腐脑

武汉街头早晚均有供应，因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料，称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，异常鲜美。

老会宾五叶梅

位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。

油香

油香本是北方的油炸食品，经襄樊市传人武汉市，为市民喜爱的早点之一，以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。

橘颂饼

是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点，饼形似橘，红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果，霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名，颇有诗意。

东坡饼

宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼，人们以其号命名，叫东坡饼，流传至今，是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应，颇受欢迎。

发米粑

又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。

鱼圆（丸）子

鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。汤逊湖的鱼丸可是不能错过的哦！

豆丝

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃的一种早点。有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。其中最为有名的是牛肉豆丝。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。

五芳斋汤圆

五芳斋坐落在汉口中山大道1207号，邻近兰陵路口，经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。“宁波汤圆大王”之美称。

楚宝桂花赤豆汤

楚宝熟食店位于汉口中山大道911号。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。

大集绿豆包子

蔡甸区大集街上有一种绿色食品—绿豆包子，清热解火，价廉物美，很受老人欢迎。据说，大集绿豆包子有数百年的历史，解放前就流传这样的歌谣：“大集的包子，蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有”。

石头饼

归元寺近有一卖石头饼的小摊。煎饼时，在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。此饼色泽金黄，外皮还有石头烙上的小炕，吃起来葱香扑鼻，别有一番滋味。

红烧蹄

即红烧猪蹄膀。香味扑鼻、白里透红的大蹄膀，看上去完整无缺，四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花，还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划，即刻四分五裂，入口肉不腻，瘦肉香甜可口，回味悠长，色香味俱佳。

臭豆腐和藕丸子

豆腐外酥内嫩，味道香脆，特别是加入调料后，吃上一口真是回味无穷。藕丸子炸得酥松、柔软。一般街边巷尾都有得卖。一元钱约可买3-4块豆腐或8个丸子。

五香芝麻葱油饼

位于武昌公园旁边的青石桥53号。葱油饼大小如巴掌，生炸后起锅色泽金黄，外皮酥脆，内芯松软，芝麻香葱浓郁扑鼻，吃起来风味独特。

葱香软饼

煎软香饼（鸡蛋饼）尤其有味道。不油腻，饼上面还有些葱花，香喷喷地叫人见了嘴谗。

糯米包油条

很棒的早点，也很有武汉特色。糯米蒸得很适当，粘而有劲。除了蘸桂花白糖的甜味糯米包油条，用腌菜加酸豆角的怪咸口味也是别具特色。

汽水肉

最适宜现蒸现吃。其质嫩味鲜，容易消化，最适宜老、弱、病幼者食用。如果掺入其它配料，则又是一种风味：如将生咸蛋去壳，放在汽水肉中间，便成汽水肉蒸咸蛋；咸肉切成簿簿片即成汽水肉蒸咸肉；将去壳鸡蛋，放在肉上，便又成汽水肉蒸鸡蛋等等

烟台特色美食有哪些

山东是一个非常适合度的城市，山东烟台水产丰富，美食也很多样化，来到烟台有什么特色美食可以吃呢？为大家介绍一些烟台特色美食，这些美食在外地很难吃到，只有到当地才能品尝。

烟台特色美食——鱼锅片片

鱼锅片片是烟台很大众化的一道美食，当地的渔民经常吃，将刚打捞上来的新鲜活鱼放在铁锅中，加上盐、面酱等简单的调味料之后，煎熟就可以吃了，这种吃法虽然简单，但是保留了鱼肉的鲜味，锅边贴上玉米面做的饼子，一群人围在一起吃，很有氛围。鱼锅片片是一道色、香、味俱全的美食，营养价值很高。

烟台特色美食——心拌海蜇皮

心拌海蜇皮是很接地气的一道菜，用当地秋天产的大，等到冬天，将窖过的大取菜心的部分，切成细丝，和海蜇皮凉拌一下就可以吃了，这是一道很常见的凉菜，吃起来清甜香脆，当然了，这道菜对于选料很讲究，食材不同，制作出来的菜口感也有差别。

烟台特色美食——玉龟油炸糕

玉龟油炸糕是一道很讲究的传统小吃，外表是金**，清甜可口，香而不腻，外酥里软，入口即化，因为口感比较软，所以几乎是老少皆宜，这款炸糕非常讲究技术和原料。在和面的时候，注意软硬程度，馅料选材和油炸的时候，火候怎么样，都影响炸糕的味道，玉龟油炸糕放数小时之后口感更好。

烟台特色美食——丹桂粉肠

粉肠是一道传统风味美食，至今已经有超过百年的历史，传到胶东之后，进行了改良，制作出了更符合烟台人的口味，烟台丹桂粉肠突出了葱姜及酱香的味道，风味独特，成为了烟台地区很有名的小吃。丹桂粉肠用猪肉、淀粉、姜、葱等材料制作而成，专门的配方，不少烟台人都喜欢吃。

烟台特色美食——杠子头

杠子头在烟台很流行，也是烟台地区的一道名小吃。在胶东长大的人，几乎都吃过这个小吃，颇有老烟台的味道，杠子头的特点是面硬，烤烙的时候，很讲究技术，必须熟而无糊斑，外观好看，而且吃起来很脆，越嚼越香。烟台杠子头火烧，也是当地很受欢迎的一道美味，质硬味香。

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烟台10大名吃是什么？

烟台市，山东省地级市，地处山东半岛东北部，属于温带季风气候，冬季空气更加温润，降水较充沛，空气湿润，气候温和，低山丘陵一年四季林木葱茏，都特色地理环境造就了其特产美食，以至于被称为?鲁菜之乡?，下面就来看看烟台10大名吃，本地人视为美味百吃不厌，外地食客大为称赞。

1、烟台焖子

烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

2、麻曲大糖

大糖是莱州传统的糖果，因为产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作的，从麦芽的发酵到最后成糖，这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序，每人各守一摊，各负其责。据史料考证，麻渠大糖最早出现在500年前，代代相传，是麻渠人冬闲时节主要的生活来源，更成为民俗文化的一部分。

3、蓬莱小面

蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究、味道鲜美远近闻名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。

4、开花馒头

开花馒头，又名白银如意。烟台特产，色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为中国的特色传统面食名点。其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。

5、盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

6、宁海脑饭

宁海脑饭，山东省著名的传统小吃，始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有"文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭"的民谣。菠菜洗净切成段，与豆腐皮一起加香油炒熟，放在脑饭上面，食时加食盐、辣椒酱、腌雪里红拌匀即成。风味特点是鲜嫩香辣，味美可口。

7、黄县肉盒

黄县肉盒是山东烟台黄县地方传统名点，始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混合调制，猪油、海米、时令鲜菜拌馅，菊花顶圆包，六面煎黄。肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆。

8、鱼锅片

鱼锅片是山东省胶东地区的一道特色传统名菜。鱼锅似乎很好理解，鱼在锅里炖着便可称鱼锅；片片乃胶东方言，即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食，也有的地方叫作饼子。

9、红烧藕丸

红烧藕丸是烟台的地方特色名菜之一，特点是外香内脆，鲜美可口，清淡去火。中医认为，藕不但味道鲜美而且具有药用价值，食用对人体大有好处。一道用红烧技法烹饪的丸子。因为主料中有鲜藕，而得名。

10、拔丝苹果拔丝苹果是山东省烟台市的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。拔丝苹果作为熟食菜肴，其味道独特，可助席间之乐。此菜呈金**，外脆里嫩，外观 香甜可口。一上桌，你拔我拽，金丝满布，妙趣横生，是宴席上颇受欢迎的一道甜品。"拔丝苹果"是一道老少皆宜的甜菜。